Deskripsi Pekerjaan
Selamat datang di The Royal Pavilion Jakarta, destinasi kuliner utama yang menggabungkan keindahan arsitektur dengan rasa tak terlupakan. Kami mencari talenta berbakat dan bersemangat untuk mengisi posisi Pelayan (Waiter) kami.
Bergabunglah dengan tim kami yang berdedikasi untuk memberikan pengalaman tamu yang tak terlupakan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, mendukung, dan berorientasi pada pengembangan diri dalam industri perhotelan dan restoran kelas atas.
Tanggung Jawab
- Mengundang tamu ke meja dengan senyuman yang hangat dan profesional, serta memberikan layanan welkom yang memukau.
- Menerima pesanan makanan dan minuman dengan akurasi, memverifikasi preferensi khusus tamu, dan menjelaskan menu secara detail.
- Menyajikan makanan dan minuman sesuai dengan standar kebersihan, presentasi, dan suhu yang diharapkan.
- Mengelola pembayaran tamu dengan menggunakan sistem POS (Point of Sale) yang tepat dan efisien.
- Bersih-bersih meja dan area restoran secara berkala untuk menjaga estetika dan kebersihan standar hotel.
- Membangun hubungan jangka panjang dengan tamu, mengingat nama dan preferensi mereka demi kepuasan maksimal.
- Bekerja sama erat dengan tim dapur dan manajemen untuk memastikan kelancaran operasional harian.
Kualifikasi
- Minimal 1 tahun pengalaman sebagai pelayan di restoran premium, hotel bintang lima, atau katering kelas atas.
- Kemampuan komunikasi yang lancar dalam Bahasa Indonesia dan setidaknya Bahasa Inggris dasar.
- Fisik sehat, stamina tinggi, dan mampu berdiri lama serta berjalan aktif selama jam kerja.
- Pengetahuan tentang berbagai jenis minuman dan makanan (food and beverage knowledge).
- Kemampuan menghadapi situasi tekanan dengan tenang dan tetap menjaga etika profesionalisme.
- Membawa etos kerja yang tinggi, disiplin, dan kemampuan bekerja dalam tim yang solid.