Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di Restoran Gourmet Jakarta, destinasi kuliner eksklusif yang menghadirkan pengalaman gastronomi luar biasa. Kami mencari Pelayan Profesional yang berdedikasi untuk menyajikan layanan prima kepada tamu-tamu istimewa. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan tim berpengalaman, Anda akan mendapatkan peluang berkembang di industri hospitality terdepan.
Posisi ini menawakan gaji kompetitif, insentif performa, dan program pelatihan berkala untuk meningkatkan kemampuan Anda. Jika Anda memiliki passion dalam memberikan layanan terbaik dan ingin menjadi bagian dari tim yang berkomitmen pada keunggulan, kami mengundang Anda untuk melamar sekarang!
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan hangat dan mengantar ke meja sesuai prosedur standar
- Menghafalkan menu detail dan memberikan rekomendasi hidangan/minuman sesuai preferensi tamu
- Melayani pesanan secara akurat dan menjamin kepuasan tamu selama kunjungan
- Mengelola pembayaran dengan sistem kasir elektronik dan menangani transaksi tunai/kartu
- Mempertahankan kebersihan area makan dan memastikan peralatan selalu tersedia
- Bekerja sama dengan tim dapur untuk koordinasi pesanan dan penyelesaian masalah
- Mengikuti protokol keamanan dan sanitasi makanan sesuai standar HACCP
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/Sederajat dengan pengalaman kerja 1+ tahun di bidang F&B
- Kemampuan komunikasi lisan yang baik danBahasa Indonesia fasih
- Penampilan rapi dan sikap profesional di lingkungan kerja
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan multitasking efektif
- Memiliki pengetahuan dasar tentang anggur dan pairing food-beverage
- Ketersediaan shift fleksible (malam, akhir pekan, dan hari libur)
- Sertifikat Pelatihan Keamanan Pangan akan menjadi nilai tambah