Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda memiliki hasrat untuk memberikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan? Senja Hospitality Group sedang mencari individu yang energik, berorientasi pada detail, dan ramah untuk bergabung sebagai Pelayan Restoran (Waiter/Waitress) di cabang premium kami di Jakarta Pusat.
Di Senja Hospitality, kami bangga memberikan layanan kelas dunia. Sebagai bagian dari tim kami, Anda akan menjadi wajah restoran kami, memastikan setiap tamu merasa istimewa sejak mereka melangkah masuk hingga mereka pulang. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, peluang pengembangan karir yang nyata, serta paket kompensasi yang kompetitif termasuk bonus layanan.
Jika Anda mencintai industri F&B dan ingin berkembang bersama tim profesional, ini adalah kesempatan emas untuk Anda!
Tanggung Jawab
- Menyambut dan menemani tamu ke meja mereka dengan sikap hangat dan profesional.
- Menjelaskan menu restoran secara detail, memberikan rekomendasi, dan menjawab pertanyaan mengenai bahan atau alergi.
- Mencatat pesanan dengan akurat dan meneruskannya ke dapur atau bar tanpa kesalahan.
- Melayani makanan dan minuman tepat waktu sesuai dengan standar operasional restoran premium.
- Memantau kebutuhan tamu secara proaktif (misalnya, mengisi ulang minuman, membersihkan meja) untuk memastikan pengalaman bersantap yang sempurna.
- Memproses pembayaran dengan cepat dan akurat menggunakan sistem POS restoran.
- Menjaga kebersihan, kerapian, dan sanitasi area kerja serta ruang makan sesuai standar kesehatan.
- Bekerja sama secara harmonis dengan tim dapur dan staf lainnya untuk memastikan kelancaran operasional.
Kualifikasi
- Minimal berusia 18 tahun dan memiliki pendidikan minimal SMA/SMK (jurusan Perhotelan/Restorasi adalah nilai plus).
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan, pramusaji, atau peran serupa di industri F&B (lulusan fresh graduate dengan sikap luar biasa juga dipertimbangkan).
- Penampilan menarik, rapi, dan menjaga kebersihan diri (grooming) yang sangat baik.
- Kemampuan komunikasi yang luar biasa, fasih berbahasa Indonesia, dan kemampuan bahasa Inggris dasar untuk berinteraksi dengan tamu.
- Sikap ramah, sabar, dan orientasi pada layanan pelanggan yang tinggi.
- Mampu berdiri dan berjalan dalam waktu lama selama shift kerja.
- Siap bekerja dalam shift (pagi, sore, malam, akhir pekan, dan hari libur).
- Memiliki kemampuan kerja tim yang kuat dan dapat bekerja di bawah tekanan saat jam sibuk.