Deskripsi Pekerjaan
Tentang Posisi Ini
Kami adalah restoran fine dining terkemuka yang terletak di jantung Seminyak, Bali. Dengan konsep modern dan menu internasional hasil kreasi Chef terkenal, kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi setiap tamu.
Saat ini kami membuka kesempatan bagi talenta berbakat untuk bergabung sebagai Pelayan / Waiter (Fine Dining). Jika Anda memiliki passion tinggi di dunia hospitality, standar pelayanan prima, dan kemampuan komunikasi yang baik, kami ingin bertemu dengan Anda!
Bergabunglah dan nikmati lingkungan kerja yang dinamis, peluang pengembangan karir, serta benefit yang menarik.
Tanggung Jawab
- Menyambut dan memandu tamu ke meja mereka dengan ramah serta profesional.
- Memberikan rekomendasi menu, menjelaskan spesial hari ini, serta mencatat pesanan dengan akurat menggunakan sistem POS.
- Memastikan standar penyajian makanan dan minuman sesuai prosedur fine dining yang ketat.
- Menjaga kebersihan, kerapihan meja tamu, serta seluruh area kerja restoran.
- Menangani keluhan atau permintaan khusus dari tamu dengan sigap, solutif, dan ramah.
- Berkolaborasi erat dengan tim dapur dan bar untuk memastikan kelancaran operasional.
- Melakukan proses pembayaran (cash & cashless) dengan teliti dan bertanggung jawab.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Perhotelan atau Pariwisata.
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Waiter di restoran fine dining atau hotel berbintang minimal 4.
- Menguasai Bahasa Inggris aktif (lisan dan tulisan). Bahasa asing lainnya (Mandarin, Jepang) menjadi nilai tambah yang signifikan.
- Berpenampilan menarik, rapi, dan memiliki kepribadian yang menyenangkan serta percaya diri.
- Kemampuan komunikasi interpersonal yang sangat baik dan berorientasi pada pelayanan (service oriented).
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Domisili di Bali dan siap untuk bergabung dalam waktu dekat.