Deskripsi Pekerjaan
Kami adalah restoran premium yang berlokasi di pusat kota Jakarta, dikenal dengan suasana elegan dan pelayanan berkualitas tinggi. Saat ini kami membuka kesempatan bagi individu yang bersemangat, ramah, dan profesional untuk bergabung sebagai Pelayan / Waiter.
Sebagai Pelayan, Anda akan menjadi ujung tombak pengalaman bersantap tamu. Kami mencari sosok yang memiliki standar pelayanan tinggi, mampu bekerja dalam tim, serta berkomitmen memberikan yang terbaik kepada setiap pelanggan.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, pelatihan berkelanjutan, serta kompensasi kompetitif yang terdiri dari gaji pokok, tips, dan tunjangan makan.
Tanggung Jawab
- Menyambut dan mengantarkan tamu ke tempat duduk dengan ramah dan profesional.
- Menerima dan mencatat pesanan makanan serta minuman secara akurat.
- Menyajikan makanan dan minuman sesuai standar restoran dan tepat waktu.
- Menjelaskan menu, memberikan rekomendasi, dan menjawab pertanyaan tamu mengenai bahan atau cara penyajian.
- Memastikan kebersihan dan kerapihan meja, area makan, serta peralatan saji.
- Menangani proses pembayaran, termasuk kas, kartu, dan pembayaran digital dengan teliti.
- Berkomunikasi efektif dengan dapur dan tim layanan untuk memastikan pesanan tersaji sesuai.
- Menindaklanjuti keluhan atau kebutuhan khusus tamu untuk menjamin kepuasan maksimal.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Pengalaman kerja sebagai waiter minimal 1 tahun (diutamakan di restoran premium).
- Kemampuan komunikasi yang baik dan sopan santun tinggi.
- Penampilan rapi, bersih, dan profesional.
- Mampu bekerja dalam tim serta di bawah tekanan saat jam sibuk.
- Jujur, teliti, dan bertanggung jawab terhadap tugas.
- Mengerti dasar-dasar makanan dan minuman (food & beverage knowledge).
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.