Deskripsi Pekerjaan
Jadilah Bagian dari Keluarga Sekar Kedaton!
Kami adalah restoran yang berlokasi di kawasan wisata Keraton Yogyakarta, menyajikan hidangan tradisional Jawa dengan sentuhan modern. Saat ini kami membuka lowongan untuk posisi Pelayan (Waiter/Waitress) yang ramah, gesit, dan memiliki semangat tinggi untuk bergabung dalam tim layanan kami. Anda akan menjadi wajah dari restoran kami, memberikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi setiap tamu, baik lokal maupun mancanegara.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang suportif, kesempatan pengembangan karir, serta kompensasi yang kompetitif. Jangan lewatkan kesempatan untuk berkarier di industri perhotelan dan kuliner yang dinamis!
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan hangat dan mengantarkan mereka ke meja yang tersedia sesuai dengan preferensi.
- Menyajikan menu, memberikan rekomendasi hidangan dan minuman (upselling) dengan ramah dan profesional.
- Mengambil pesanan tamu secara akurat menggunakan sistem POS (Point of Sale).
- Menyajikan makanan dan minuman tepat waktu sesuai standar penyajian restoran.
- Memastikan kebersihan dan kerapihan area makan serta peralatan yang digunakan.
- Menangani pembayaran tamu (cashless, cash, atau EDC) dengan tepat dan cekatan.
- Menjaga hubungan baik dengan tamu dan menangani keluhan atau permintaan khusus dengan solutif.
- Berkolaborasi dengan tim dapur dan bar untuk memastikan kelancaran operasional restoran.
Kualifikasi
- Pria atau Wanita, usia maksimal 30 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK (semua jurusan, diutamakan Perhotelan atau Tata Boga).
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan / waiter di restoran atau kafe (fresh graduate dipersilakan melamar).
- Menguasai menu dan teknik penyajian makanan serta minuman.
- Memiliki komunikasi yang baik, jujur, dan bertanggung jawab.
- Mampu bekerja dalam tim di lingkungan yang serba cepat (fast-paced).
- Penampilan rapi, bersih, dan memiliki attitude yang baik.
- Diutamakan yang dapat berbahasa Inggris aktif (untuk melayani turis asing).