Deskripsi Pekerjaan
Kopi Kenangan, jaringan kopi terkemuka di Indonesia, sedang mencari Barista Profesional yang bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Jakarta. Jika Anda memiliki passion untuk kopi dan seni menyajikan minuman yang sempurna, ini adalah kesempatan Anda untuk berkembang dalam industri yang dinamis.
Tanggung Jawab Utama:
- Menyajikan berbagai jenis minuman kopi sesuai standar perusahaan
- Menjaga kebersihan dan kestabilan area kerja
- Interaksi positif dengan pelanggan
- Mengoperasikan mesin kopi dan peralatan barista
- Menjaga persediaan bahan baku
Keuntungan Kerja:
- Gaji kompetitif
- Tunjangan kesehatan
- Training berkala untuk meningkatkan skill
Tanggung Jawab
- Menyeduh dan menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar perusahaan
- Membuat latte art dan dekorasi minuan kopi yang menarik
- Menjaga kebersihan area bar, meja, dan peralatan
- Mengelola persediaan bahan baku kopi dan susu
- Mencatat pesanan dengan sistem POS
- Menyapa dan melayani pelanggan dengan ramah
- Bekerja sama dengan tim untuk menjalankan operasional yang efisien
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista
- Memiliki sertifikasi barista (diutamakan)
- Kemampuan membuat latte art yang baik
- Pengetahuan berbagai metode brewing (pour-over, French press, dll)
- Komunikasi yang efektif dan ramah
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan
- Disiplin dan perhatian terhadap detail
- Siawa bekerja shift (pagi/malam)