Deskripsi Pekerjaan
Hai para pecinta kopi! Bergabunglah dengan Kopi Keren sebagai Barista Profesional kami. Kami mencari individu yang bersemangat untuk menciptakan pengalaman kopi luar biasa bagi pelanggan kami di pusat kota Jakarta. Dengan budaya kerja yang dinamis dan tim yang kolaboratif, Anda akan mendapatkan kesempatan untuk mengasah kemampuan barista dan berkontribusi dalam lingkungan yang positif.
Kopi Keren dikenal dengan kopi berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang ramah. Kami menghargai dedikasi Anda dan menawarkan gaji yang kompetitif, bonus kinerja, dan pelatihan berkala untuk pengembangan karir.
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar perusahaan dengan presisi dan konsistensi
- Menjaga kebersihan dan sanitasi area kerja, peralatan, dan ruang pelanggan
- Menjaga stok bahan baku (kopi, susu, sirup) dan melakukan pesanan secara tepat waktu
- Interaksi pelanggan yang ramah dan informatif untuk meningkatkan kepuasan
- Membuat latte art dan desain kopi yang menarik sesuai permintaan pelanggan
- Koordinasi dengan tim untuk memastikan operasional berjalan lancar
- Melakukan pengecekan kualitas produk sebelum disajikan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kafe berstandar
- Memahami berbagai metode penyajian kopi (espresso, pour-over, French press)
- Kemampuan membuat latte art dasar hingga lanjutan
- Memiliki sertifikasi keamanan pangan (dapat diajarkan jika belum memiliki)
- Komunikasi yang baik dan ramah dalam berinteraksi dengan pelanggan
- Disiplin, jujur, dan detail-oriented dalam pekerjaan
- Bisa bekerja dalam sistem shift dan menekan target penjualan
- Bahasa Indonesia aktif dan mampu berkomunikasi dalam bahasa Inggris dasar