Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda memiliki passion mendalam terhadap seni membuat kopi? Brew & Co. Jakarta mencari Barista Profesional berbakat untuk bergabung dengan tim kami yang dinamis dan berdedikasi tinggi.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang modern, kompetitif, dan ramah. Jika Anda mengerti esensi kopi dan ingin mengembangkan karir Anda di industri F&B terbaik, ini adalah kesempatan Anda untuk berkontribusi dalam pengalaman kopi kami.
Siap untuk menghadapi tantangan dan bersinar di depan pelanggan?
Tanggung Jawab
- Menyediakan pelayanan pelanggan yang luar biasa dan ramah dengan standar layanan prima.
- Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi (espresso, latte, cold brew) dengan presisi dan estetika tinggi.
- Mengoperasikan mesin kopi dan peralatan kafe dengan benar dan menjaga kebersihannya secara berkala.
- Mempertahankan standar kebersihan dan keamanan makanan (HACCP) di area kerja dan dapur.
- Mengelola inventaris bahan baku dan melakukan pemesanan stok secara efisien.
- Melakukan Latte Art dan dekorasi cangkir sesuai standar brand kami.
- Melakukan pengecekan stok roti, snack, dan bahan kopi setiap pagi.
Kualifikasi
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Barista di kedai kopi profesional.
- Paham tentang berbagai jenis kopi, metode penyeduhan, dan teori rasa.
- Kemampuan membuat Latte Art yang estetis dan konsisten.
- Fisik sehat dan mampu bekerja dalam jam shift yang fleksibel (termasuk akhir pekan).
- Kemampuan komunikasi yang baik dan kepribadian yang terbuka.
- Siap bekerja di area yang sibuk dan bergerak cepat.
- Pendidikan minimal SMA/Sederajat.