Deskripsi Pekerjaan
Dapur Nusantara, restoran premium yang menyajikan hidangan tradisional Indonesia dengan sentuhan modern, sedang membuka lowongan untuk posisi Pelayan / Waiter yang profesional dan berdedikasi tinggi.
Sebagai bagian dari tim layanan kami, Anda akan menjadi ujung tombak pengalaman bersantap para tamu. Kami mencari individu yang ramah, energik, dan memiliki semangat melayani untuk menciptakan suasana hangat dan berkesan. Jika Anda memiliki standar tinggi terhadap kualitas layanan dan ingin berkembang di industri perhotelan, inilah kesempatan terbaik Anda.
Tanggung Jawab
- Menyambut dan mengatur tempat duduk tamu dengan ramah dan profesional.
- Mengambil pesanan makanan dan minuman secara akurat sesuai prosedur.
- Menyajikan hidangan dengan tepat waktu dan memperhatikan detail penyajian.
- Memberikan rekomendasi menu serta menjelaskan spesial harian kepada tamu.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja, termasuk meja dan peralatan makan.
- Menangani pembayaran dan kembalian dengan cermat dan jujur.
- Berkolaborasi dengan dapur dan tim layanan untuk memastikan kepuasan tamu.
- Menangani keluhan tamu dengan tenang dan solutif, serta melaporkan kepada supervisor.
Kualifikasi
- Pria atau Wanita, usia maksimal 30 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran atau hotel berbintang (diutamakan).
- Mampu berkomunikasi dengan baik dalam Bahasa Indonesia dan Inggris (pasif).
- Berpenampilan rapi, bersih, dan memiliki kepribadian yang ramah.
- Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja dalam tekanan.
- Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.