Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di Artisan Coffee Collective, tempat di mana setiap cangkir cerita! Kami mencari barista berbakat yang menggabungkan keahlian teknik dengan kehangatan layanan pelanggan. Dengan lingkungan kerja modern dan budaya kolaboratif, Anda akan menjadi bagian dari komunitas kopi yang inovatif. Nikmati fasilitas premium, pelatihan berkala, dan kesempatan untuk mengembangkan bakat Anda dalam industri kopi berkualitas tinggi.
Tanggung Jawab
- Meminjamkan berbagai metode ekstraksi kopi (pour-over, espresso, cold brew) dengan standar internasional
- Mencipta latte art dan kopi spesial yang memukau secara visual
- Menjaga standar sanitasi dan kebersihan area kerja sesuai protokol HACCP
- Menyajikan produk pastry segar dan mencocokkan dengan rekomendasi kopi
- Mengelola transaksi POS dengan akurat dan efisien
- Menjaga inventaris bahan baku dan mengidentifikasi kebutuhan restock
- Mengkomunikasi pengetahuan produk pelanggan dengan antusiasme
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kafe berstandar premium
- Sertifikasi SCA (Specialty Coffee Association) diutamakan
- Kemampuan latte art lanjutan dan pengetahuan profil rasa kopi
- Memiliki etika kerja tinggi dan perhatian detail yang tajam
- Komunikasi lisan yang efektif dalam Bahasa Indonesia dan Inggris
- Kecepatan dan akurasi di bawah tekanan saat jam sibuk
- Minat mendalam dalam industri kopi dan kemauan belajar terus