Deskripsi Pekerjaan
Jadilah bagian dari tim kami di Kopi Senja! Kami mencari barista berbakat yang passion-nya dalam menyeduh kopi berkualitas tinggi dan memberikan pengalaman luar biasa bagi pelanggan. Dengan lokasi strategis di Jakarta, kami menawarkan lingkungan kerja dinamis dan budaya tim yang kolaboratif. Bergabunglah dengan kami untuk mengembangkan keterampilan barista Anda sambil menikmati kompensasi yang kompetitif dan jenjang karir yang jelas.
Tanggung Jawab
- Menyeduh dan menyajikan berbagai jenis kopi sesuai standar premium
- Interaksi personal dengan pelanggan untuk menciptakan pengalaman berkesan
- Maintain hygiene dan kebersihan area kerja peralatan bar
- Memahami dan menjalankan operasi POS system dengan akurat
- Berpartisipasi dalam inovasi menu minuman baru
- Koordinasi tim untuk menjaga kelancaran operasional
- Manajemen inventaris bahan baku kopi dan susu
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista profesional
- Pengetahuan mendalam tentang teknik brewing (pour-over, espresso, etc)
- Kemampuan latte art dasar hingga lanjutan
- Memiliki sertifikat barista (diprioritaskan)
- Komunikasi yang lisan yang baik dan ramah
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan multitasking
- Disiplin dalam mengikuti SOP keamanan makanan
- Ketersediaan kerja shift (pagi/malam)