Deskripsi Pekerjaan
Kami mencari Barista profesional yang bersemangat untuk bergabung dengan tim kami di Brew & Bean Coffee House. Sebagai Barista, Anda akan bertanggung jawab untuk menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi, memberikan pelayanan pelanggan yang luar biasa, dan menjaga suasana yang ramah di kedai kami. Jika Anda memiliki kecintaan terhadap kopi dan dedikasi terhadap kualitas, kami ingin Anda menjadi bagian dari keluarga kami!
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai minuman kopi dan non-kopi dengan standar tertinggi.
- Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah, cepat, dan personal.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja, termasuk mesin espresso dan peralatan kopi.
- Melakukan operasi kasir dan memproses pembayaran dengan akurat.
- Mengelola stok barang, termasuk melakukan pemesanan dan rotasi bahan baku.
- Melatih dan membimbing barista junior dalam teknik penyajian kopi.
- Berkontribusi dalam menciptakan suasana kedai yang positif dan energetik.
- Mengikuti perkembangan tren kopi dan memperkenalkan kreasi minuman baru.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kafe atau restoran serupa.
- Pengetahuan mendalam tentang biji kopi, metode seduh, dan teknik latte art.
- Kemampuan berkomunikasi dengan baik dalam bahasa Indonesia dan Inggris (nilai tambah).
- SMA/SMK atau sederajat; sertifikasi barista lebih disukai.
- Mampu bekerja dalam lingkungan yang cepat dan multitasking.
- Memiliki sikap positif, dapat diandalkan, dan berorientasi pada detail.
- Bersedia bekerja dalam shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.