Deskripsi Pekerjaan
Join our award-winning team at Kopi Kenangan, where passion meets perfection! We're seeking a dedicated Barista to craft exceptional coffee experiences while maintaining our commitment to quality and customer satisfaction. As Indonesia's leading specialty coffee chain, we offer a vibrant work environment with growth opportunities and premium benefits.
Tanggung Jawab
- Menggiling, menyeduh, dan menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar premium
- Memastikan kebersihan area kerja dan peralatan kopi selalu terjaga
- Mengelola transaksi kasir dengan akurat dan ramah
- Menjalin interaksi positif dengan pelanggan untuk meningkatkan kepuasan
- Bekerja sama dengan tim untuk menjalankan operasional yang efisien
- Mengikuti pelatihan berkala untuk meningkatkan keterampilan barista
- Memonitor inventaris bahan kopi dan menyiapkan pesanan khusus
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kafe/specialty coffee
- Kemampuan menggiling dan menyeduh kopi dengan teknik manual dan mesin
- Pengetahuan mendalam tentang varietas kopi dan teknik brew
- Keterampilan komunikasi lisan yang luar biasa dalam Bahasa Indonesia
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan multitasking yang efektif
- Disiplin tinggi dalam menjaga standar kebersihan dan SOP
- Portfolio karya kopi atau sertifikasi barista akan menjadi nilai tambah