Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di Kopi Nusantara Artisan, tempat di mana seni penyajian kopi bertemu dengan kehangatan budaya Indonesia. Kami mencari barita yang bersemangat untuk menciptakan pengalaman kopi luar biasa bagi pelanggan kami. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan budaya tim yang mendukung, Anda akan berkesempatan mengasah keterampilan barista premium sambil berkontribusi pada pengalaman unik pelanggan.
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar kualitas tertinggi
- Interaksi positif dengan pelanggan untuk menciptakan pengalaman yang personal
- Maintain kebersihan dan sanitasi area kerja serta peralatan
- Mengelola inventaris bahan baku kopi dan snack
- Membantu pengembangan menu musiman dan inovasi resep
- Koordinasi dengan tim untuk menjalankan operasi kafe secara efisien
- Partisipasi dalam pelatihan keterampilan barista terbaru
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kafe berstandar
- Pengetahuan komprehensif tentang metode ekstraksi kopi (espresso, pour-over, dll)
- Kemampuan komunikasi lisan yang baik dalam Bahasa Indonesia
- Kepekaan terhadap detail dan standar kualitas tinggi
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan saat jam sibuk
- Kepribadian ramah dan profesional dalam berinteraksi dengan pelanggan
- Kemampuan dasar manajemen inventaris dan kebersihan
- Memiliki sertifikasi barista (diprioritaskan)