Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di KopiNusantara Premium, destinasi kopi terdepan di Jakarta Selatan. Kami mencari seorang Barista Profesional yang memiliki passion mendalam terhadap seni menyeduh kopi dan pelayanan pelanggan yang luar biasa. Di sini, setiap cangkir adalah karya seni, dan setiap pelanggan adalah tamu istimewa kami.
Tentang Peran Ini: Anda akan bertanggung jawab atas operasional station bar, menyajikan menu kopi berkualitas tinggi, dan menciptakan pengalaman visual yang memukau dengan latte art.
Tanggung Jawab
- Menyeduh Kopi: Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi (espresso, latte, cold brew, dll.) sesuai standar resep dengan presisi tinggi.
- Pelayanan Pelanggan: Menerima pesanan dengan senyum, memberikan rekomendasi produk, dan menjaga suasana bar yang ramah.
- Maintenance: Menjaga kebersihan station, mesin, dan perlengkapan secara rutin dan higienis.
- Inventaris: Memantau stok bahan baku kopi, susu, dan snack serta melaporkan kebutuhan pengisian ulang.
- Latte Art: Mengembangkan keterampilan latte art untuk memperkaya penampilan menu kami.
Kualifikasi
- Pengalaman: Memiliki minimal 1 tahun pengalaman sebagai Barista di kedai kopi profesional.
- Pengetahuan Kopi: Memahami karakteristik biji kopi, grind size, dan teknik brewing yang benar.
- Komunikasi: Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik untuk interaksi dengan pelanggan internasional.
- Fisik: Bersedia berdiri lama dan melakukan pergerakan fisik yang diperlukan selama shift kerja.
- Disiplin: Tanggung jawab tinggi, mampu bekerja dalam tim dan menyesuaikan diri dengan jam kerja shift.