Deskripsi Pekerjaan
Selamat datang di Kopi Senja Premium, tempat di mana setiap cangkir kopi bercerita. Kami mencari seorang Barista berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Jakarta Selatan. Jika Anda memiliki passion yang mendalam terhadap kopi dan menginginkan lingkungan kerja yang dinamis, profesional, dan menyenangkan, mari berdiskusi bersama kami.
Bergabunglah dengan kami untuk menjelajahi keindahan rasa dari biji kopi terbaik dan menjadi bagian dari pengalaman istimewa bagi pelanggan kami setiap hari.
Tanggung Jawab
- Penyajian Kualitas: Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis minuman kopi (espresso, latte, cold brew) dengan presisi rasa dan estetika yang menawan.
- Operasional Dapur: Menjaga kebersihan dan operasional espresso machine serta peralatan dapur lainnya.
- Pelayanan Pelanggan: Berinteraksi ramah dengan pelanggan, mencatat pesanan dengan akurat, dan memberikan rekomendasi menu.
- Manajemen Stok: Memantau stok bahan baku (gula, susu, biji kopi) dan melakukan pemesanan rutin.
- Penataan Toko: Menjaga area tampilan toko yang rapi, bersih, dan menarik secara visual.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista di kedai kopi premium atau restoran.
- Pemahaman yang kuat tentang proses menyeduh kopi, jenis biji kopi, dan teknik latte art dasar.
- Kemampuan komunikasi yang baik, ramah, dan mampu bekerja dalam tim.
- Kemampuan bekerja dalam shift (termasuk akhir pekan dan hari libur).
- Disiplin, responsif, dan memiliki integritas tinggi.