Deskripsi Pekerjaan
Selamat datang di Kopi Nusantara, destinasi kopi terbaik di Jakarta Selatan. Kami berkomitmen untuk menyajikan kopi terbaik dan pengalaman pelanggan yang tak terlupakan. Kami sedang mencari Barista Profesional berbakat untuk bergabung dengan tim kami dan membawa semangat baru ke dapur kami.
Jika Anda memiliki passion tinggi terhadap kopi, customer service yang luar biasa, dan semangat untuk tumbuh bersama sebuah brand yang dinamis, kami ingin berbicara dengan Anda. Anda akan menjadi wajah utama kami di depan pelanggan dan penanggung jawab atas setiap cangkir kesempurnaan yang kami sajikan.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi dan teh berkualitas tinggi sesuai standar resep kami dengan presisi.
- Melayani pelanggan dengan ramah, sopan, dan memberikan pelayanan yang personal untuk menciptakan hubungan jangka panjang.
- Membangun dan merawat hubungan pelanggan yang baik untuk memastikan retensi dan loyalitas pelanggan.
- Mengoperasikan sistem kasir (POS) dengan akurat, menghitung transaksi, dan mengelola uang kas secara tepat.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja, termasuk area mesin kopi, meja, dan toilet untuk standar kebersihan tertinggi.
- Memantau stok bahan baku (kopi, susu, kue) dan melaporkan kebutuhan pengadaan ke manajemen secara berkala.
- Melakukan latihan rutin mengenai produk baru, teknik barista, dan standar keamanan pangan.
Kualifikasi
- Pengalaman bekerja sebagai barista (min. 1 tahun) adalah nilai tambah, namun pelamar berbakat tanpa pengalaman pun dapat diajari.
- Tingkat kesehatan fisik yang baik dan mampu berdiri selama jam kerja (shift kerja).
- Kemampuan berkomunikasi dalam Bahasa Indonesia dan Inggris dengan lancar.
- Mampu bekerja dalam tim dan beradaptasi dengan rutinitas kerja yang cepat dan dinamis.
- Antusiasme tinggi terhadap dunia kopi, seni membuatnya, dan tren minuman.
- Punya resep kreatif dan inovatif untuk menu minuman, serta minat terhadap latte art.