Deskripsi Pekerjaan
Cafe Moderno adalah destinasi kopi premium di Jakarta yang menghadirkan pengalaman unik bagi para pecinta kopi. Kami berkomitmen untuk menyajikan minuman berkualitas tinggi dengan standar pelayanan terbaik. Saat ini, kami membuka kesempatan bagi Anda yang passionate di dunia kopi untuk bergabung sebagai Barista Profesional.
Sebagai Barista, Anda akan menjadi wajah dari Cafe Moderno, bertanggung jawab untuk menciptakan minuman kopi yang sempurna dan memberikan pelayanan ramah kepada pelanggan. Kami mencari individu yang kreatif, teliti, dan memiliki dedikasi tinggi terhadap seni kopi.
Tanggung Jawab
- Menyeduh dan menyajikan berbagai jenis kopi sesuai standar resep.
- Membuat latte art untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja serta peralatan kopi.
- Memberikan rekomendasi minuman kopi kepada pelanggan.
- Mengelola stok biji kopi dan bahan baku lainnya.
- Melakukan perawatan rutin pada mesin kopi.
- Berkolaborasi dengan tim untuk memastikan pelayanan efisien.
- Mengikuti pelatihan untuk meningkatkan keterampilan kopi.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista.
- Pengetahuan mendalam tentang jenis kopi dan metode penyeduhan.
- Kemampuan membuat latte art dengan baik.
- Keterampilan komunikasi dan pelayanan pelanggan yang unggul.
- Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.
- Bersikap ramah, profesional, dan proaktif.
- Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Memiliki sertifikasi barista (nilai tambah).