Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda memiliki hasrat untuk seni menyeduh kopi dan menyediakan pengalaman pelanggan yang luar biasa? Kami di Nusantara Coffee House mencari Barista Profesional yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami.
Kami mengutamakan kualitas, kehangatan, dan kerapian. Sebagai bagian dari tim kami, Anda akan berkontribusi dalam menciptakan suasana yang nyaman bagi pelanggan kami, serta memastikan setiap cangkir yang disajikan adalah karya seni.
Tanggung Jawab
- Menyeduh dan menyajikan berbagai varian kopi (espresso, latte, v60, dsb.) dengan standar kualitas tinggi.
- Mengelola pemesanan pelanggan dengan ramah, cepat, dan tepat.
- Melakukan pembersihan dan perawatan peralatan kopi secara rutin dan menyeluruh.
- Mengawasi stok bahan baku dan melakukan inventarisasi berkala.
- Bekerja sama dengan tim untuk menjaga suasana kedai yang bersih dan menarik.
- Mendukung operasional harian, termasuk pengaturan meja dan penataan toko.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di kedai kopi premium atau restoran.
- Pemahaman yang baik tentang proses barista, grinding, dan penyeduhan kopi.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan memiliki sikap ramah terhadap pelanggan.
- Kemampuan bekerja dalam tim dan mampu menangani tekanan dengan tenang.
- Tersedia untuk bekerja dalam shift (pagi, siang, atau malam).
- Tingkat kesehatan dan kebugaran yang baik.