Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di Kedai Kopi Senja - destinasi kopi premium di Jakarta Selatan yang mengutamakan seni brewing dan pengalaman pelanggan luar biasa. Kami mencari barista berbakat yang bersemangat untuk menciptakan hidangan kopi berkualitas tinggi sambil membangun hubungan autentik dengan komunitas pecinta kopi lokal.
Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan budaya kolaboratif, Anda akan berkesempatan mengembangkan keterampilan dalam latte art, brewing techniques, dan manajemen operasional kafe. Kami menawakan paket gaji kompetitif, bonus kinerja, dan program pelatihan berkala.
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar kualitas premium
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan brewing dengan presisi
- Membuat latte art yang menawan dan konsisten
- Mengelola stok bahan baku dan inventaris kopi
- Maintain kebersihan dan sanitasi area kerja
- Memberikan konsultasi menu kopi kepada pelanggan
- Bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan
- Partisipasi dalam pengembangan menu musiman
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista
- Memahami berbagai metode brewing (pour-over, French press, etc.)
- Sertifikasi barista (SCA atau setara) menjadi nilai tambah
- Kemampuan komunikasi yang luar biasa dalam bahasa Indonesia
- Perhatian detail tinggi dan konsistensi dalam hasil kerja
- Capable bekerja di lingkungan cepat dan multitasking
- Passionate tentang kopi dan industri F&B
- Siawa bekerja shift termasuk akhir pekan