Deskripsi Pekerjaan
Cari karir di industri kopi yang berkembang pesat? Kopi Kenangan, salah satu merek kopi terkemuka Indonesia, membuka kesempatan untuk Barista Profesional yang berbakat. Bergabunglah dengan tim kami di pusat Jakarta untuk menciptakan pengalaman kopi tak terlupakan bagi pelanggan setia kami. Dalam peran ini, Anda akan menjadi wajah kami dalam menyajikan kopi berkualitas tinggi dan membangun komunitas pecinta kopi.
Kami menawarkan lingkungan kerja dinamis dengan pelatihan berkala, insentif performa, dan budaya kolaboratif yang mendukung pertumbuhan profesional Anda. Ideal untuk individu yang antusias terhadap kopi dan berdedikasi untuk memberikan pelayanan luar biasa.
Tanggung Jawab
- Menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar merek dengan presisi dan konsistensi
- Interaksi pelanggan yang ramah dan informatif dalam merekomendasikan produk
- Maintain hygiene dan kebersihan area bar sesuai standar operasional
- Menjaga persediaan bahan baku kopi dan snack untuk operasi yang lancar
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan kopi lainnya dengan benar
- Partisipasi dalam pelatihan produk dan teknik penyajian terbaru
- Identifikasi peluang penjualan silang upselling produk kopi dan makanan ringan
- Koordinasi dengan tim untuk memastikan efisiensi operasional kafe
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di lingkungan komersial
- Pengetahuan mendalam tentang metode ekstraksi kopi dan latte art
- Kemampuan komunikasi yang luar biasa dan customer service orientated
- Keahlian dalam mengoperasikan mesin espresso dan grinder profesional
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan mengelola antrian pelanggan
- Memiliki sertifikasi barista (diutamakan) atau kemampuan demonstrasi
- Kehadiran tinggi dan disiplin dalam jadwal kerja
- Antusias terhadap perkembangan tren industri kopi lokal dan internasional