Deskripsi Pekerjaan
Di Kopi Nusantara, kami tidak hanya menyajikan kopi – kami menciptakan pengalaman kopi yang luar biasa. Bergabunglah dengan tim kami sebagai Barita Senior di lokasi Jakarta kami dan jadi bagian dari revolusi kopi Indonesia yang premium!
Kami mencari individu yang bersemangat untuk menghadirkan kopi berkualitas tinggi dengan layanan pelanggan yang luar biasa. Anda akan bermain peran penting dalam menciptakan lingkungan yang hangat dan ramah bagi pecinta kopi di ibu kota.
Tanggung Jawab
- Menyeduh dan menyajikan berbagai varian kopi sesuai standar tertinggi
- Interaksi dengan pelanggan untuk merekomendasikan menu dan menjaga kepuasan mereka
- Maintain kebersihan dan sanitasi area kerja sesuai standar operasional
- Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan kopi lainnya dengan tepat
- Memperkirakan dan mengelola stok bahan baku kopi dan susu
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan operasi berjalan mulus
- Mencatat pesanan dan transaksi dengan sistem POS yang akurat
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista di lingkungan premium
- Pengetahuan mendalam tentang metode ekstraksi kopi dan varietas biji
- Kemampuan membuat latte art dan kopi spesialisasi yang estetis
- Komunikasi yang efektif dan customer service yang luar biasa
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan saat jam sibuk
- Disiplin dalam menjalankan SOP dan standar keamanan makanan
- Ketersediaan bekerja pada akhir pekan dan hari libur