Deskripsi Pekerjaan
Kami adalah restoran fine dining terkemuka di kawasan eksklusif Seminyak, Bali, yang dikenal dengan suasana elegan dan pelayanan kelas dunia. Kami saat ini membuka kesempatan emas bagi talenta muda berbakat dan bersemangat untuk bergabung sebagai Pelayan / Waiter.
Jika Anda memiliki hati di dunia hospitality, selalu tersenyum, memperhatikan detail, dan siap memberikan pengalaman terbaik bagi setiap tamu, kami ingin mengenal Anda lebih jauh. Bergabunglah dengan tim kami dan berkembang bersama dalam lingkungan yang dinamis, suportif, dan penuh apresiasi!
Tanggung Jawab
- Menyambut setiap tamu dengan keramahan, senyuman tulus, dan mengantarkan mereka ke meja dengan gestur profesional.
- Memiliki pengetahuan mendalam tentang menu makanan dan minuman, mampu merekomendasikan hidangan sesuai selera tamu.
- Mencatat pesanan dengan akurat dan menyampaikannya ke tim dapur serta bar secara efisien.
- Memastikan standar penyajian hidangan dan minuman terpenuhi sesuai dengan standar fine dining restoran.
- Melakukan 'table maintenance' secara proaktif untuk memastikan tamu mendapatkan pengalaman bersantap yang sempurna.
- Menangani proses pembayaran dengan cepat, tepat, dan ramah menggunakan sistem POS.
- Berkolaborasi erat dengan rekan satu tim dan departemen lain untuk menciptakan operasional restoran yang mulus.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area dining secara keseluruhan.
Kualifikasi
- Pria atau Wanita, usia maksimal 30 tahun dengan penampilan menarik dan rapi.
- Pendidikan minimal SMA/SMK (diutamakan jurusan Perhotelan / Tata Boga / Pariwisata).
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Waiter atau Pelayan di restoran, hotel, atau cafe (Fresh graduates yang memiliki passion tinggi diundang melamar).
- Fasih berkomunikasi dalam Bahasa Inggris (lisan dan tulisan) merupakan nilai tambah yang wajib.
- Memahami etika pelayanan makanan dan minuman (Food & Beverage Service).
- Berorientasi pada detail, jujur, dan memiliki integritas tinggi.
- Mampu bekerja dalam tekanan, kerja shift (termasuk akhir pekan dan hari libur nasional).
- Bersedia ditempatkan dan tinggal di area Seminyak, Bali.