Deskripsi Pekerjaan
Kanaya Hospitality Group, perusahaan F&B terkemuka di Jakarta Selatan, sedang membuka lowongan untuk posisi Pelayan / Waiter yang profesional, berdedikasi, dan memiliki passion tinggi di industri perhotelan. Bergabunglah dengan tim kami di restoran fine dining yang elegan dan modern.
Kami mencari individu yang mampu memberikan pengalaman bersantap tak terlupakan bagi setiap tamu. Jika Anda memiliki standar layanan tinggi, komunikatif, dan siap berkembang dalam lingkungan yang dinamis, kami tunggu lamaran Anda!
Tanggung Jawab
- Menyambut dan mengatur tempat duduk tamu dengan ramah dan profesional.
- Memberikan rekomendasi menu, termasuk paduan makanan dan minuman (pairing).
- Mengambil pesanan tamu secara akurat menggunakan sistem POS.
- Menyajikan hidangan dan minuman sesuai standar restoran fine dining.
- Memastikan meja tamu selalu rapi, bersih, dan terisi penuh.
- Menangani pembayaran tamu dan proses check-out dengan tepat.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja.
- Berkolaborasi erat dengan tim dapur dan bar untuk memastikan kelancaran operasional.
Kualifikasi
- Pria atau Wanita, usia maksimal 30 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK Pariwisata atau sederajat.
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Waiter di restoran fine dining atau hotel berbintang.
- Menguasai teknik service fine dining (fine dining service sequence).
- Mampu berkomunikasi dalam Bahasa Inggris (aktif) merupakan nilai tambah utama.
- Berpenampilan menarik, rapi, dan memiliki personal hygiene yang baik.
- Jujur, teliti, dan memiliki kemampuan multitasking yang baik.
- Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.