Deskripsi Pekerjaan
Selamat datang di Ruang Rasa Restaurant & Lounge, destinasi kuliner terdepan di Jakarta Selatan yang menawarkan pengalaman gastronomi yang tak terlupakan. Kami mencari individu yang berdedikasi dan berbakat untuk bergabung sebagai Pelayan (Waiter) di tim kami. Di sini, Anda tidak hanya akan bekerja, tetapi Anda akan menjadi bagian dari ekosistem pelayanan kelas dunia yang berfokus pada kepuasan tamu dan standar kualitas tertinggi.
Bergabunglah dengan kami untuk membangun karir di industri perhotelan dan F&B yang dinamis, di mana setiap interaksi dengan tamu adalah kesempatan untuk menciptakan kenangan abadi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, transparan, dan mendukung pengembangan keterampilan Anda.
Bergabunglah dengan kami untuk membangun karir di industri perhotelan dan F&B yang dinamis, di mana setiap interaksi dengan tamu adalah kesempatan untuk menciptakan kenangan abadi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, transparan, dan mendukung pengembangan keterampilan Anda.
Tanggung Jawab
- Menyambut Tamu: Menyambut tamu dengan senyuman yang hangat dan profesional, memberikan informasi menu, dan mengatur tempat duduk dengan hati-hati.
- Pelayanan Piring: Menyajikan makanan dan minuman dengan presisi, kebersihan, dan estetika yang sempurna sesuai standar restoran kami.
- Manajemen Pesanan: Mencatat pesanan tamu secara akurat dan memastikan pelacakan pesanan yang tepat waktu melalui sistem Point of Sale (POS).
- Penjualan Tambahan: Mengenal produk kami dengan baik untuk memberikan rekomendasi yang tepat dan meningkatkan penjualan melalui up-selling dan cross-selling.
- Kebersihan & Keamanan: Memastikan meja makan dan area layanan selalu bersih, rapi, dan higienis sesuai standar kebersihan makanan (HACCP).
- Komunikasi: Berkomunikasi secara efektif dengan koki dan barista untuk memastikan kepuasan tamu yang maksimal.
Kualifikasi
- Pengalaman: Memiliki minimal 1-2 tahun pengalaman bekerja sebagai Pelayan (Waiter) atau Staf Restoran (Waiter/Waitress).
- Komunikasi: Kemampuan bahasa Indonesia yang lancar dan kemampuan bahasa Inggris yang baik (wajib untuk lingkungan internasional).
- Fisik: Memiliki fisik sehat, stamina yang baik, dan kemampuan untuk berdiri lama dan bergerak aktif selama jam kerja.
- Etos Kerja: Sikap yang disiplin, tanggung jawab, dan siap bekerja dalam tim yang dinamis dan tekanan tinggi.
- Sertifikat: Memiliki sertifikat kebersihan makanan (SKM) adalah nilai tambah yang diutamakan.
- Personaliti: Karakter yang ramah, optimis, dan memiliki minat yang kuat dalam layanan pelanggan.