Deskripsi Pekerjaan
Karir di The Gourmet Pavilion adalah pengalaman luar biasa bagi profesional hospitality kami. Kami mencari individu berdedikasi yang bersemangat untuk menciptakan kenangan tak terlupakan bagi tamu-tamu eksklusif kami. Dengan lingkungan kerja yang dinamis dan tim internasional, Anda akan mengembangkan keterampilan premium dalam layanan fine dining.
Benefit komprehensif termasuk:
- Asuransi kesehatan premium
- Program pelatihan berkala
- Kartu makan gratis
- Bonus performa
- Jadwal kerja fleksibel
Tanggung Jawab
- Menyediakan layanan pelayanan tamu sesuai standar bintang lima
- Mempersiapkan meja dengan peralatan dan dekorasi sempurna
- Menghafalkan menu dan rekomendasikan hidangan & minuman
- Mengelola pesanan dengan sistem POS modern
- Mengatasi keluhan tamu dengan solusi kreatif
- Bekerja sama dengan tim dapur untuk koordinasi pesanan
- Maintain kebersihan area restoran
- Partisipasi dalam briefing pra-shift
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran fine dining
- Kemampuan komunikasi lisan yang luar biasa
- Pengetahuan mendalam tentang anggur & minuman
- Keahlian dalam multitasking di lingkungan yang sibuk
- Penampilan profesional & etiket tamu yang sempurna
- Certifikat hygiene & food safety
- Bahasa Inggris aktif (terutama istilah hospitality)
- Readiness untuk bekerja akhir pekan & hari libur