Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan tim kami di The Gourmet Pavilion, restoran bintang 5 di Jakarta Selatan yang menawarkan pengalaman kuliner luar biasa untuk tamu internasional dan lokal. Kami mencari pelayan profesional yang berdedikasi untuk menyajikan layanan prima dan memastikan setiap tamu mendapatkan pengalangan tak terlupakan.
Anda akan berperan penting dalam menciptakan atmosfer mewah dan nyaman bagi para tamu kami, sambil menjaga standar kebersihan dan profesionalisme tertinggi. Tim kami menawarkan lingkungan kerja dinamis dengan peluang karir yang berkembang pesan.
Tanggung Jawab
- Melayani tamu dengan ramah dan profesional sesuai standar restoran mewah
- Menyajikan makanan dan minuman dengan presisi dan presentasi sempurna
- Mencatat pesanan pelanggan dengan teliti menggunakan sistem POS
- Menjaga kebersihan meja dan area makan sesuai standar hygiene
- Bekerja sama dengan tim kitchen dan bar untuk koordinasi yang mulus
- Menangani keluhan pelanggan dengan solusi yang memuaskan
- Melakukan inventaris stok barang makanan dan minuman
- Menerapkan protokol keamanan dan kesehatan saat bekerja
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai pelayan di restoran berbintang atau fine dining
- Memiliki penampilan rapi dan komunikasi yang luar biasa
- Kemampuan berbahasa Inggris aktif (wajib) dan bahasa lain akan menjadi plus
- Memahami pengetahuan tentang wine dan pairing makanan
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan multitasking yang efektif
- Certifikat hygiene dan food safety (Sertifikat BPOM akan diutamakan)
- Memiliki stamina fisik yang prima dan siap bekerja shift
- Integritas tinggi dan etika kerja yang profesional