Deskripsi Pekerjaan
Restoran Gourmet Nusantara mencari Pelayan Profesional berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di pusat bisnis Jakarta. Dengan fokus pada kuliner Indonesia kontemporer, kami menawarkan lingkungan kerja dinamis dan peluang karir yang berkembang. Anda akan menjadi bagian dari tim yang mengutamakan keunggulan dalam pelayanan dan kepuasan pelanggan.
Anda akan bekerja dalam lingkungan mewah dengan menu yang dirancang oleh chef berpengalaman. Kami mencari individu yang bersemangat, teliti, dan mampu menciptakan pengalaman dining yang tak terlupakan bagi setiap tamu.
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan ramah dan memberikan panduan menu serta rekomendasi hidangan
- Mencatat pesanan secara akurat dan menyampaikan ke dapur dengan sistem POS
- Mengantarkan makanan dan minuman sesuai standar restoran
- Memastikan kebersihan dan penataan meja sempurna
- Menangani keluhan pelanggan dengan profesional dan mencari solusi cepat
- Bekerja sama dengan tim kitchen dan bar untuk koordinasi yang efisien
- Memelihara pengetahuan mendalam tentang menu, bahan, dan prosedur
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran berbintang atau mewah
- Kemampuan komunikasi lisan yang sangat baik dalam Bahasa Indonesia
- Penampilan rapi dan profesional dengan standar penampilan restoran
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan multitasking efektif
- Pengetahuan tentang angguran dan etiket makanan formal
- Kecerdasan emosi tinggi untuk mengelola interaksi dengan berbagai jenis pelanggan
- Ketersediaan kerja shift termasuk akhir pekan dan hari libur
- Sertifikat pelatihan pelayanan makanan akan menjadi nilai tambah