Deskripsi Pekerjaan
Kami mencari pelayan profesional yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim di restoran fine dining kami di Jakarta. Dengan atmosfer mewah dan menu internasional, kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peluang karir yang memuaskan. Anda akan menjadi bagian penting dalam menciptakan pengalaman kuliner tak terlupakan bagi tamu VIP dan wisatawan internasional.
Bergabunglah dengan kami dan tingkatkan karir hospitality Anda ke level premium!
Tanggung Jawab
- Sambut tamu dengan ramah dan lakukan pemesanan sesuai SOP restoran
- Pelajari dan jelaskan menu serta rekomendasikan hidangan dan minuman berkualitas
- Pastikan semua pesanan diakurasi dengan tepat dan disajikan sesuai standar
- Kelola area meja dengan sempurna dan perhatikan detail kebersihan
- Koordinasi tim dengan kitchen untuk menjaga alur layakan tanpa hambatan
- Proses pembayaran dengan akurat dan kelola transaksi POS
- Terapkan protokol keamanan dan sanitasi makanan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran mewah atau hotel bintang 5
- Kemampuan komunikasi lisan yang luar biasa dalam Bahasa Indonesia dan Inggris
- Pengetahuan mendalam tentang anggur, minuman, dan teknik pairing makanan
- Kemampuan multitasking di bawah tekanan dengan menjaga kesabaran
- Penampilan rapi dan profesional dengan etiket yang tinggi
- Sertifikat hygiene dan food handling akan menjadi nilai tambah
- Memiliki stamina fisik prima karena bekerja berdiri lama