Deskripsi Pekerjaan
Kami mencari Pelayan (Waiter/Waitress) yang profesional, ramah, dan memiliki semangat tinggi di bidang hospitality untuk bergabung dengan tim kami di Seminyak. Sebagai pelayan restoran premium, Anda akan menjadi ujung tombak pengalaman bersantap tamu, memastikan setiap detail layanan berjalan sempurna dari awal hingga akhir.
Jika Anda memiliki standar tinggi dalam pelayanan, mampu bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis, serta memiliki kepribadian yang hangat dan penuh perhatian, kami ingin bertemu dengan Anda!
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan ramah dan mengantarkan mereka ke meja yang telah ditentukan.
- Menyajikan menu, merekomendasikan hidangan dan minuman, serta mencatat pesanan dengan akurat menggunakan sistem POS.
- Memastikan kebersihan dan kerapihan meja, area makan, serta perlengkapan restoran sesuai standar higienitas.
- Mengantarkan hidangan ke meja tamu tepat waktu dan memastikan kepuasan tamu terhadap cita rasa dan penyajian.
- Menangani pembayaran tamu, termasuk uang tunai dan kartu kredit, dengan teliti dan profesional.
- Berkolaborasi dengan tim dapur dan bar untuk memastikan kelancaran operasional restoran.
- Merespon pertanyaan, permintaan khusus, dan keluhan tamu dengan sigap serta solutif.
- Menjaga kebersihan diri dan seragam kerja yang rapi selama jam operasional.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK Pariwisata atau sederajat (Diploma di bidang Perhotelan/Restoran merupakan nilai plus).
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Pelayan di restoran, kafe, atau hotel berbintang.
- Menguasai sistem POS (seperti Kase, TouchBistro, atau Lightspeed).
- Mampu berkomunikasi dengan baik dalam Bahasa Inggris (aktif dan pasif) dan Bahasa Indonesia.
- Berpenampilan rapi, bersih, dan memiliki kepribadian yang ceria serta enerjik.
- Mampu bekerja dalam tim maupun secara individu di bawah tekanan.
- Memiliki stamina fisik yang baik dan fleksibel terhadap jam kerja shift (termasuk akhir pekan dan hari libur nasional).
- Domisili di Bali atau bersedia pindah ke Bali.