Deskripsi Pekerjaan
Apakah Anda memiliki passion yang tinggi dalam industri hospitality dan ingin memberikan pengalaman terbaik bagi tamu? Luxe Dining Jakarta sedang mencari Pelayan Profesional yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami.
Kami mencari individu yang bersemangat, ramah, dan mampu bekerja dalam lingkungan yang dinamis. Sebagai pelayan, Anda akan menjadi wajah utama restoran kami, memastikan setiap tamu merasa dihargai dan dilayani dengan standar pelayanan yang prima.
Tanggung Jawab
- Mengundang tamu ke meja dan memperkenalkan menu dengan senyuman yang hangat dan profesional.
- Mencatat pesanan tamu dengan akurat dan memastikan pengiriman ke dapur sesuai standar.
- Melayani makanan dan minuman dengan penuh kehati-hatian dan standar kebersihan yang tinggi.
- Menangani keluhan tamu dengan empati dan menemukan solusi yang memuaskan untuk meningkatkan kepuasan mereka.
- Bersihkan meja dan area makan setelah setiap pelayanan untuk menjaga estetika restoran.
- Bekerja sama erat dengan tim dapur dan bar untuk memastikan operasional yang mulus.
- Mengelola transaksi pembayaran dan penghitungan uang dengan teliti menggunakan sistem POS.
Kualifikasi
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Pelayan di restoran premium atau hotel bintang lima.
- Bahasa Inggris lancar (speaking dan writing) untuk berkomunikasi dengan tamu internasional.
- Fisik sehat, mampu berdiri lama, dan berjalan di area restoran dengan nyaman.
- Kemampuan mengingat menu dengan baik dan memiliki pengetahuan tentang hidangan.
- Sifat yang bersedia bekerja dalam shift (pagi, siang, malam) dan akhir pekan.
- Kemampuan bekerja dalam tim yang solid dan memiliki integritas yang tinggi.