Deskripsi Pekerjaan
Bergabunglah dengan Saffron Fine Dining, destinasi kuliner premium di pusat kota Jakarta. Kami sedang mencari individu yang energik, berorientasi pada detail, dan memiliki semangat pelayanan prima untuk bergabung sebagai Pelayan Restoran (Waiter). Jika Anda memiliki seni dalam menyajikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan, ini adalah panggung karier Anda.
Di Saffron, kami percaya bahwa pelayanan yang tulus adalah kunci kepuasan pelanggan. Anda akan dilatih oleh profesional terbaik di industri F&B dan diberikan kesempatan untuk berkembang dalam lingkungan kerja yang dinamis dan menghargai.
Tanggung Jawab
- Menyambut dan menyapa tamu dengan hangat serta memandu mereka ke meja yang telah disiapkan.
- Memberikan informasi rinci mengenai menu harian, rekomendasi spesialitas chef, dan pilihan minuman yang sesuai.
- Mencatat pesanan pelanggan dengan akurat dan mengirimkannya ke dapur/bar tanpa kesalahan.
- Menyajikan makanan dan minuman tepat waktu dengan mengikuti standar pelayanan bintang lima.
- Memantau kebutuhan tamu secara proaktif selama jam makan untuk memastikan pengalaman yang luar biasa.
- Menangani pembayaran pelanggan dengan cepat, akurat, dan ramah.
- Menjaga kebersihan, kerapian, dan sanitasi area meja serta ruang makan secara berkala.
Kualifikasi
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran, kafe, atau hotel berbintang.
- Penampilan menarik, rapi, dan menjaga kebersihan diri (grooming) dengan sangat baik.
- Kemampuan komunikasi yang luar biasa, ramah, dan memiliki sikap positif.
- Mampu bekerja dalam tim yang solid serta tahan banting di bawah tekanan saat jam sibuk.
- Memiliki pengetahuan dasar tentang jenis makanan, minuman, dan etiket penyajian.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Mampu berbahasa Inggris percakapan akan menjadi nilai tambah.