Deskripsi Pekerjaan
Kami adalah restoran fine dining terkemuka di Jakarta yang menyajikan pengalaman kuliner kelas dunia. Kami sedang mencari Pelayan / Waiter yang profesional, berdedikasi, dan memiliki passion tinggi di bidang Hospitality untuk bergabung dengan tim kami yang dinamis.
Sebagai Pelayan di The Grand Lotus, Anda akan menjadi ujung tombak layanan kami, memastikan setiap tamu mendapatkan pengalaman bersantap yang tak terlupakan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang elegan, standar internasional, serta peluang pengembangan karir yang luas bagi individu yang berkomitmen tinggi.
Mengapa Bergabung dengan Kami?
- Gaji kompetitif di atas UMR Jakarta
- Tips dan service charge bulanan
- BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan
- Program pelatihan ekstensif
- Kesempatan promosi karir
- Makan siang gratis selama shift
Tanggung Jawab
- Memberikan sambutan hangat dan ramah kepada seluruh tamu yang datang.
- Memahami secara detail menu makanan dan minuman untuk memberikan rekomendasi yang tepat kepada tamu.
- Mencatat pesanan tamu dengan akurat menggunakan sistem POS.
- Menyajikan makanan dan minuman sesuai dengan standar penyajian restoran.
- Memastikan kebersihan dan kerapian area kerja serta meja tamu selama jam operasional.
- Menangani keluhan atau permintaan khusus tamu dengan profesional dan sigap.
- Berkolaborasi dengan tim dapur dan bartender untuk memastikan kelancaran operasional.
- Memproses pembayaran tamu dengan benar dan memberikan struk yang jelas.
Kualifikasi
- Pria atau Wanita, usia maksimal 30 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan yang memiliki latar belakang Perhotelan atau Pariwisata.
- Memiliki pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Waiter/Waitress di restoran fine dining, hotel bintang 5, atau lounge.
- Menguasai Bahasa Inggris aktif (lisan dan tulisan) merupakan nilai tambah utama.
- Berpenampilan menarik, rapi, dan memiliki personal hygiene yang baik.
- Memiliki kemampuan komunikasi dan interpersonal yang sangat baik.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Memiliki stamina yang baik dan mampu bekerja dalam tekanan.