Deskripsi Pekerjaan
Kami, Culina Fine Dining, adalah restoran bergengsi di pusat kota Jakarta yang menyajikan hidangan internasional dengan sentuhan lokal. Kami mencari individu profesional dan bersemangat untuk bergabung sebagai Pelayan / Waiter. Anda akan menjadi bagian dari tim pelayanan yang berdedikasi untuk memberikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi setiap tamu. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, peluang pengembangan karir, serta kompensasi yang kompetitif.
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan ramah dan mengantarkan mereka ke meja.
- Mengambil dan menyajikan pesanan makanan dan minuman dengan tepat dan tepat waktu.
- Memberikan rekomendasi menu berdasarkan pengetahuan tentang bahan dan metode penyajian.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan meja serta area kerja.
- Menangani pembayaran dan kembalian dengan akurat.
- Berkolaborasi dengan tim dapur dan bar untuk memastikan pelayanan lancar.
- Menangani keluhan tamu secara profesional dan mencari solusi terbaik.
- Ikut serta dalam pelatihan untuk meningkatkan kualitas pelayanan.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK, lebih diutamakan di bidang perhotelan atau pariwisata.
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai waiter di restoran formal atau fine dining.
- Kemampuan komunikasi verbal yang sangat baik dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris.
- Penampilan rapi, bersih, dan profesional.
- Mampu bekerja dalam tim dengan kepemimpinan yang baik.
- Keterampilan multi-tasking yang baik dalam lingkungan cepat.
- Memiliki pengetahuan dasar tentang wine dan koktail (nilai plus).
- Bersedia bekerja shift, akhir pekan, dan hari libur.