Deskripsi Pekerjaan
Restoran Gourmet Nusantara mencari Pelayan profesional yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di lokasi premium Jakarta Selatan. Dengan reputasi sebagai restoran fine dining yang menawarkan masakan Indonesia modern, kami menc individu yang memiliki dedikasi tinggi dalam pelayanan pelanggan dan kemampuan kerja tim yang solid. Anda akan menjadi bagian integral dalam menciptakan pengalaman dining yang tak terlupakan bagi para tamu kami.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dengan peluang pengembangan karir, insentif performa, dan budaya kerja yang positif. Bergabunglah dengan kami dan raih potensi Anda dalam industri hospitality yang kompetitif!
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan ramah, mengantar ke meja, dan menyajikan menu dengan profesional
- Mencatat pesanan pelanggan secara akurat dan menyerahkan ke dapur dengan sistem point-of-sale
- Menyajikan makanan dan minuman sesuai standar restoran dengan presentasi yang menarik
- Memonitor status meja untuk memastikan kepuasan pelanggan dan kebersihan area makan
- Bekerja sama dengan tim dapur dan manajemen untuk koordinasi yang efisien
- Mengelola pembayaran dengan akurat dan menjaga keamanan transaksi
- Mempertahankan kebersihan standar restoran dan mematuhi protokol kesehatan
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran fine dining atau hotel berbintang
- Kemampuan komunikasi yang luar biasa dan ramah dalam berinteraksi dengan berbagai kalangan
- Pengetahuan komprehensif tentang makanan dan minuman, terutama masakan Indonesia
- Kemampuan bekerja di bawah tekanan dan mengelola keluhan pelanggan dengan efektif
- Memiliki stamina fisik yang baik dan dapat berdiri selama jam kerja
- Kepatuhan tinggi terhadap standar kebersihan dan keselamatan makanan
- Kemampuan bahasa Inggris minimal conversational akan menjadi nilai tambah