Deskripsi Pekerjaan
Selamat datang di The Grand Bistro Jakarta, tempat di mana kelezatan bertemu dengan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Kami mencari talenta bersinar untuk mengisi posisi Pelayan (Waiter) kami dengan semangat dedikasi tinggi.
Bekerja di The Grand Bistro bukan sekadar pekerjaan, melainkan kesempatan untuk menjadi bagian dari keluarga kami. Kami mengutamakan kenyamanan tamu, standar kebersihan yang tinggi, dan pelayanan yang ramah. Jika Anda memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin tumbuh bersama kami, jangan ragu untuk mengirimkan lamaran Anda.
Tanggung Jawab
- Selamat menyambut tamu dengan senyuman dan memberikan menu serta penjelasan mengenai hidangan.
- Mencatat pesanan tamu secara akurat ke dalam sistem POS dan memastikan pesanan dikirim ke dapur tepat waktu.
- Melayani makanan dan minuman kepada tamu dengan standar kebersihan dan pelayanan yang sempurna.
- Mengecek kepuasan tamu secara berkala dan merespons keluhan dengan cepat dan solutif.
- Membersihkan meja, kursi, dan area makan setelah tamu selesai makan untuk persiapan meja berikutnya.
- Mengelola kasir dan pembayaran dengan tepat.
- Bekerja sama dengan tim dapur dan bar untuk memastikan alur kerja yang efisien.
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai pelayan di restoran berbintang atau kedai kopi premium.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan sopan santun dalam berinteraksi dengan berbagai kalangan tamu.
- Pemahaman yang baik tentang menu dan rekomendasi hidangan.
- Kemampuan mengingat pesanan dengan cepat dan akurat.
- Bersedia bekerja dalam jam kerja shift (pagi, siang, atau malam) dan hari libur.
- Pemahaman dasar tentang kebersihan dan higienitas pribadi.
- Kondisi fisik yang sehat dan mampu berdiri dalam waktu lama.