Deskripsi Pekerjaan
Ingin mengembangkan karir di dunia hospitality kelas atas? Meraki Fine Dining, restoran premium di jantung Jakarta Selatan, membuka peluang bagi talenta berbakat untuk bergabung sebagai Waiter / Waitress Profesional. Kami menawarkan lebih dari sekadar pekerjaan; kami memberikan kesempatan untuk belajar standar layanan internasional, bekerja dengan tim solid, dan mendapatkan kompensasi yang kompetitif. Jika Anda memiliki senyum tulus, energi positif, dan dedikasi tinggi terhadap kepuasan tamu, segera lamar dan wujudkan potensi terbaik Anda bersama kami!
Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan ramah dan mengantarkan mereka ke meja sesuai standar restoran.
- Menguasai menu utama, menu minuman, dan spesialisasi restoran untuk memberikan rekomendasi kepada tamu.
- Mencatat pesanan dengan akurat dan mengoordinasikannya dengan tim dapur dan bar.
- Menyajikan makanan dan minuman dengan teknik yang benar dan tepat waktu.
- Memastikan kebersihan dan kerapian meja, area kerja, serta seluruh area restoran.
- Menangani pembayaran tamu, termasuk kartu kredit dan uang tunai, dengan cermat.
- Menangani keluhan atau permintaan khusus tamu dengan solusi yang cepat dan profesional.
- Berpartisipasi dalam briefing tim dan pelatihan rutin untuk meningkatkan kualitas pelayanan.
Kualifikasi
- Pria atau Wanita, maksimal 35 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK Pariwisata atau Perhotelan (Diploma lebih disukai).
- Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Waiter/Waitress di restoran fine dining atau hotel berbintang.
- Menguasai Bahasa Inggris aktif (lisan dan tulisan) untuk berkomunikasi dengan tamu asing.
- Memiliki standar grooming yang tinggi, rapi, dan profesional.
- Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan pada jam sibuk.
- Berorientasi pada detail dan memiliki etos kerja yang kuat.
- Domisili di Jakarta Selatan atau sekitarnya.